中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是數(shù)以億計(jì)的小農(nóng)戶,讓他們快速的掌握新的農(nóng)業(yè)技術(shù)比較困難。而把農(nóng)業(yè)技術(shù)人才作為農(nóng)業(yè)科技的落地通道,無疑是一個(gè)高效的方法,他們具備必要的知識和素養(yǎng),而且更便于監(jiān)督管理。農(nóng)民不是不需要新技術(shù),只是缺少為他們提供技術(shù)服務(wù)的人,而農(nóng)作物營養(yǎng)經(jīng)理(CCA)就是這樣一個(gè)群體。
CCA的概念源于美國,是指服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有行業(yè)認(rèn)證的作物營養(yǎng)專家,他們致力于為農(nóng)作物提供作物營養(yǎng)管理方案;供職于各類農(nóng)業(yè)服務(wù)公司,服務(wù)于農(nóng)場主、合作社、種植基地等農(nóng)業(yè)種植區(qū);提供作物全程營養(yǎng)解決方案,幫助種植者增產(chǎn)增收。雇主更喜歡與認(rèn)證作物營養(yǎng)專家(CCA)合作。
CCA英文的全稱Certified Crop Adviser,中文直譯為農(nóng)作物注冊顧問。而在中國我們將這體系稱為 “農(nóng)作物營養(yǎng)經(jīng)理 ”。為什么這樣稱呼,這當(dāng)然與中國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)情況與實(shí)際需求緊密相關(guān),也與我們所要教育、培養(yǎng)、認(rèn)證人員的最終目標(biāo)緊密相關(guān)。
當(dāng)下,中國鄉(xiāng)村振興國策把農(nóng)業(yè)發(fā)展分為農(nóng)業(yè)經(jīng)營和農(nóng)業(yè)服務(wù)兩個(gè)主體。要做到化肥農(nóng)藥的減量,提高農(nóng)作物的質(zhì)量、保障農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境的安全,最終要靠做農(nóng)業(yè)服務(wù)的組織在施用環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)具有很強(qiáng)的技術(shù)性,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)組織歸根結(jié)底又是一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織,要經(jīng)營、要管理、要盈利。這就對從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)的人員提出雙重要求,一個(gè)是技術(shù)性能力上的,一個(gè)是管理能力上的。而中國的CCA定義為“農(nóng)作物營養(yǎng)經(jīng)理”恰好與此契合。與先前引進(jìn)的 “農(nóng)業(yè)植保技術(shù)經(jīng)理“ 體系相匹配, ”農(nóng)作物營養(yǎng)經(jīng)理“ 涵蓋了除植物保護(hù)之外的作物營養(yǎng)和作物栽培專業(yè)領(lǐng)域,二者相得益彰,成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)的完整體系。
CCA課程體系首先從植物和土壤入手,介紹了植物所必需的營養(yǎng)元素及土壤養(yǎng)分的保持;對土壤進(jìn)行“檢測”,能夠?qū)ν寥莱R姷纳L限制因素及問題制定解決措施,通過葉片檢測,診斷植物缺素情況;分析植物的養(yǎng)分來源,確定施肥位置及時(shí)間,從而做到精準(zhǔn)、科學(xué)的施肥。
上海耕道的技術(shù)人員具有土壤、植物、養(yǎng)分、水肥一體化實(shí)戰(zhàn)技能,可以基于種植目標(biāo)進(jìn)行多維評估,擬定體系優(yōu)化方案,通過提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)咨詢,現(xiàn)場指導(dǎo),方案優(yōu)化和結(jié)果評估等,逐步建立基地定制化的全程營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)曲線/作物種植體系,以保障糧食、蔬菜和水果的安全、高品質(zhì)。
以下是CCA課程的分享
植物組織分析用于問題解決/診斷
植物組織分析通常是診斷工具,用來確定一種植物是否含有足夠、不足或有毒的營養(yǎng)或元素。
當(dāng)通過組織測試做出診斷時(shí),可能會建議改善當(dāng)前作物或建議改變未來的管理方式。
植物組織分析可以用來跟蹤作物生長季節(jié)中養(yǎng)分的濃度和用量。
這些結(jié)果可用于確定整個(gè)生長季是否存在足夠的養(yǎng)分。
植物組織分析也可用于常規(guī)作物生產(chǎn),以微調(diào)化肥推薦量。
根據(jù)植物分析提出的建議通常涉及在種植季節(jié)的關(guān)鍵時(shí)期施用特殊肥料。
需要使用特定的植物組織來獲得可靠的結(jié)果。
對植物分析結(jié)果的影響
1)作物種類
給定養(yǎng)分的臨界值,充足范圍和毒性水平因作物種類而異。
2)生長階段
給定養(yǎng)分的臨界值,充足范圍和毒性水平會隨著作物的成熟而變化。
3)植物采樣部分
植物分析是特定于一個(gè)或多個(gè)特定植物部分(例如,葉,葉柄,幼苗)的。植物分析和植物響應(yīng)之間的關(guān)系隨取樣的植物部分而變化,因此,如果植物取樣不當(dāng),則結(jié)果無效。
4)作物脅迫水平
干旱、過多水分、極端溫度、蟲害和疾病造成的作物脅迫會影響?zhàn)B分濃度。消除脅迫可以減少或消除出現(xiàn)的養(yǎng)分虧缺。
5)取樣時(shí)間
養(yǎng)分濃度可能在一天內(nèi)會變化。每天在同一時(shí)間采樣或每天在推薦的時(shí)間采樣可以消除這種變異性。
6)樣品處理/準(zhǔn)備
保持空氣干燥且用紙袋運(yùn)輸減少了樣品分解和霉菌的生長。不建議用密封的塑料袋運(yùn)送新鮮的樣品。
7)施肥方法和時(shí)間
如果最近使用了葉面肥料,則可能會影響植物組織分析。如果最近施用了土壤肥料,根據(jù)植物部分樣本(例如,新葉子和舊葉子)也可以得出同樣的結(jié)論。
描述農(nóng)作物產(chǎn)量響應(yīng)的概率
1)養(yǎng)分缺乏
養(yǎng)分越缺乏,產(chǎn)量響應(yīng)的可能性就越高。
2)臨界值
臨界值是指植物養(yǎng)分濃度低于該濃度時(shí),植物的生長速度顯著下降,常常出現(xiàn)養(yǎng)分缺乏的癥狀。當(dāng)植物養(yǎng)分濃度接近臨界值時(shí),產(chǎn)量下降的可能性增加。
3)充足范圍
充足范圍是植物營養(yǎng)濃度在臨界值和對植物有毒或有害的濃度之間。產(chǎn)量反應(yīng)可能在接近毒性水平時(shí)增加。
4)過渡消耗
過渡消耗是吸收一種養(yǎng)分,超過了最佳生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分。可能不會提高產(chǎn)量,可能會有產(chǎn)量下降。
5)毒性水平
毒性水平是指一種養(yǎng)分在植物體內(nèi)的濃度,它會導(dǎo)致植物生長減緩或發(fā)育受損。產(chǎn)量可能下降。