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蘋果花后至幼果膨大期管理技術要點

蘋果花后至幼果膨大期是果實生長的關鍵時期。在這一時期,果樹有節奏地進行營養生長、養分積累、生殖生長,是養分生產和合理運用的關鍵時期。因此,在這一段時間要注意進行夏季修剪、水肥管理以及疏果、套袋等。


夏季修剪



修剪的主要目的,一是調光(消除相互遮光)、二是調勢(控旺長促成花);主要任務是以拉枝開角為主,綜合運用抹芽、摘心、扭梢、環割及清除無用枝等措施,做到“適時拉、合理疏、巧傷變”,有效減少營養消耗。


01 抹芽


5月上旬,對競爭枝(外圍多叉頭)和剪鋸口、背上不該萌發的過密芽、多余萌梢,應盡早抹掉或疏除。


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02  摘心


從5月下旬開始,對長度超過20厘米的背上、背下的虛旺枝或側生偏旺新梢,采用掐去先端幼嫩頂尖或頂端3~5片嫩葉(嫩葉須保留葉柄)處理,可緩勢抑長、促萌促花,若再結合轉枝則效果更佳。


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03 扭梢


5月中旬起至6月中旬,陸續對不易成花的紅富士品種初結果樹的背上長勢強、有生長空間且長度超過25cm的新梢,在基部半木質化部位可采取180°扭轉處理,若操作得當則有利緩勢成花。操作時,應緊捏半木質化扭曲部位,均勻用力,先扭后曲轉,從容穩妥,不可操之過急。


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04  疏枝


適當疏除剪口下及主枝背上過密新梢,以及影響光照新梢,但疏枝僅限于強旺樹,疏時切忌疏除過度。


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05環切(環割)


對空堂枝進行分道環割處理,促使其萌發新的短枝。注意:夏季修剪枝量不超過總枝量的10%。


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水肥管理

01  追肥灌水


5月上旬結合灌水追施楠帕節旦2L/畝+楠帕廣源平衡2L/畝。5月中旬滴灌追施楠帕節旦2L/畝+楠帕廣源平衡2L/畝+楠帕樂田高氮型2L/畝。5月下旬滴灌追施楠帕廣源平衡2L/畝+楠帕蓋能能2L/畝+楠帕樂田(50-200-0)2L/畝。楠帕蓋能能需要單獨沖施,避免與其他肥料發生反應產生沉淀。


02  補鈣噴微


及時補鈣:果樹謝花后20~40天為鈣素吸收第一個高峰期,因此,從5月中旬開始就應葉面連續噴楠帕鈣800-1000倍液3~4次(每次間隔7天左右)。

因缺補缺:5月上旬對有小葉病的果園,葉面噴施1000倍液優馬鋅或其他類型含鋅微肥。5月中旬對往年曾有黃化葉片的果園,葉面噴施優馬帖碧1000倍液。


花果管理


疏果


01  疏果基本原則


工作必須在從落花后7~10天開始,在2~3周內必須完成。否則會抑制果徑增大、增大大小年風險;人工數量疏果目標掛果量是目標負載量的1.2倍;人工質量疏果的目標掛果量是目標負載量;人工疏果時根據品種和樹勢調整疏果先后順序,富士易大小年,過量負載增大大小年風險,需要優先疏除富士;人工疏果優先疏除小型果,疏果越早,促進果個增大作用越強;弱樹果量大的要先疏果、促進果徑增大,恢復樹勢;旺樹果量少的推遲疏果,控制樹勢、控制果個;


02  確定疏果后掛果量及留果間距


確定疏果后掛果量:成齡樹根據目標產量,目標果徑,結合樹勢,確定目標負載量;考慮到人工數量疏果結束后,仍會產生一部分病蟲果、畸形果等,影響商品率,人工數量疏果留果量是目標負載量的1.2倍。


留果間距:10-15cm留一個果(小型果10cm、大型果15cm),具體需要根據目標產量、樹勢來綜合判斷調整。


03  人工疏果


根據目標掛果量及當前坐果情況,確定要留下來的果子數量,疏除多余的果簇或果子,每個果簇留下一個或兩個果子。注意疏除時用剪刀或手工去掉果子,留下蓮座葉和果柄。


04  人工數量疏果原則


選留中心果、果型端正的果子、大果,疏除邊果、畸形果、小果等瑕疵果;果臺副梢強壯的留,弱小的疏;留下垂果,疏除朝天果;疏除果柄過長或過短的果;留頂花芽果,疏除腋花芽果;大枝、壯枝多留果,弱枝、細枝少留果;長勢旺的樹適當多留果,長勢弱的樹適當少留果。


果實套袋


采用套袋栽培的紅富士果園,在5月下旬至6月上旬應對果實套雙層優質育果袋,對采用套袋栽培的瑞雪品種則應在6月中旬后再對果實套專用優質育果袋。


01 選好袋


嚴格按照《育果袋紙》GB19341和《蘋果育果紙袋》NY/T1555質量標準,使用質量穩定可靠,外袋質地柔軟,透氣性好,遮光性強,防水、耐風化,內袋涂蠟均勻,降溫效果好的優質“三色”雙層紙袋或專用果袋。


02 選好果


套位置好、發育好、果型正、無傷損的優質果,做到“弱樹不套、小果不套、畸形果不套、雙果不套”。


03 套好袋


嚴格按照《水果套袋技術規程蘋果》NY/T1505規范操作。適宜套袋的晚熟品種一般應在落花后40天后套袋(須在15~20個工作日內完成)。套袋禁忌在高溫(≥30℃)和露水未干時段及陰雨天進行。


04 套袋后不宜放松管理


遇雨應重新噴藥,重點防治早期落葉病和葉螨,實現保葉保果。



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